16 мая. Ресторанный день

restday

В рамках международного дня однодневных ресторанов «Тайга» примет в своем дворе 12 выездных кухонь кулинаров-любителей.

Здесь можно будет попробовать балык-экмек, бейглы, казахский, таджикский и узбекский плов, яблоки в карамели, сладкую вату, домашние настойки и многое другое.

16 МАЯ, 12:00 — 20:00

Вход свободный

Встреча Вконтакте

УЧАСТНИКИ:

Golubika
Кондитерская готовит яблочный пирог с орехами и медом, лаймовый тарт, Пудинг с соленой карамелью, шоколадные и лимонные маффины с кремом внутри, капкейки «Пина колада» и чизкейк с чаем матча.

Hans Wurst
Картофельный салат, колбаски curry wurst, итальянские колбаски в соусе сальса россо, фалафель из красной чечевицы в пите с салатом и брусничной подливой.

Palastjak
Три вида бейглов: с курицей, вегетарианский и сладкий на булочке либо из пшеничной муки, цельнозерновой или без глютена. 

«Нездоровая пища»
Мясные шарики в мексиканском стиле, спанакопита в лаваше на гриле, яблоки в карамели, туринское печенье с лимонным кремом, сладкая вата, домашнее темное пиво и крепкие настойки собственного производства — лимонная, сливовая, брусничная.

«Сияние»
Торт “Чуао”, конфеты из сухофруктов и марципана, панакота с малиной, чизкейк манго-маракуя, маффины с черникой, лимонный тарт, морковный кекс с апельсиновым конфитюром, шелковистый кекс с бататом и лимонно-кокосовые квадратики с рикотой.

Лось и Лосось
Три вида плова: по-казахски, по-таджикски и по-узбекски. Лагман, холодный суп на кефире, самса, восточные сладости, чай с горным чабрецом и с мятой.

Saregama
Домашние пельмени с чечевицей, томатно-сырный суп-пюре с тыквенными семечками, паста со сливочным соусом и копченным сыром и сладости из натуральных молочных продуктов.

Not Constantinople
Стамбульский фастфуд: балык экмек(жареное на гриле рыбное филе в багете), маринованные овощи, лимонад домашний.

«Сладкая жизнь»
Чизкейки, шоколадный торт, нежный сметанник, пирожные «Картошка», напитки из фруктов и ягод.

Mias Iris Pie
Малиновый, черничный и лаймовый чизкейки, домашний лимонад, кофе и букеты нарциссов с дачи.